A l’âge de 23 ans, l’artiste se retrouve dans un fauteuil roulant, atteint de la myopathie. Pour autant, il continue de peindre, intégrant l’encre à ses compositions.

Le peintre expose ses œuvres pour la première fois en 1974, à Angers. Puis c’est à Cossé-le-Vivien, qu’il croise le chemin de Robert Tatin, son “père spirituel”, qui va l’aider et l’encourager. Robert Tatin l’expose en 1980 à La Maison des Champs, « L’Étrange musée » à La Frénouse en Mayenne. 

Dès lors, la manière de Nitkowski va évoluer, d’un style abstrait, il passe à des compositions plus expressionnistes, dans lesquelles des figures criantes, tourmentées, torturées s’articulent sur des toiles aux titres évocateurs.

En 1982, Stani Nitkowski fait la connaissance de la galeriste brésilienne Cérès Franco qui le représentera dans sa galerie parisienne, L’Œil de Bœuf.

Une dizaine d’années plus tard, en 1993, il jouit de sa première rétrospective au musée du Pilori à Niort, suivie de deux autres rétrospectives à la Halle Saint-Pierre en 2002 et à Angers en 2003.

Sa maladie va non seulement affecter sa vie et son art, en effet il dépeint des figures habitées par des tourments et douleurs cruelles, dans des compositions où les teintes de rouges et de jaunes se mêlent dans de violents combats.

La mort de son fils Flavien en février 2001 le dévaste, il choisit de mettre fin à ses jours.